医学中的口腔泛指牙、舌、口、唇、面、颞下颌关节和颈部。上下唇、颌面是口腔的外表形态，牙齿、舌是口腔的内部特征。口腔的功能有咀嚼食物、品尝滋味、辅助发音、帮助呼吸、维持面部美观等。

牙齿是口腔内的重要器官，其主要功能是咀嚼食物、辅助发音、帮助呼吸、保持面部美观。所以牙齿对我们的生活质量有重要的影响。

口腔位于颌面的下部，是消化道上端的一个扩大空腔，由上下颌骨、肌肉、血管、神经、唾液腺、黏膜和皮肤等组成。

口腔的最前面是上下嘴唇，唇的正中有唇系带，能控制上下嘴唇的活动。嘴唇的红色部分叫唇红，其毛细血管十分丰富而又分布很浅，在呼吸困难或贫血时，嘴唇通常呈现青紫色或苍白色。

口腔的两侧是颊，在颊黏膜的中央有腮腺导管的开口，唾液的大部分就由此分泌。上界是腭（前2/3为硬腭，后1/3是软腭），下界由口腔底部的肌肉组成，口腔的后面与咽部相连接，上通鼻腔，下通咽喉，是呼吸及吞咽的必经之路。在闭口时，口腔可分为口腔前庭和固有口腔两个部分：口唇以内、牙齿以外叫口腔前庭；牙齿以内到咽部叫固有口腔。整个口腔表面都被口腔黏膜覆盖。在牙齿周围的黏膜叫牙龈（俗称牙肉），突出于相邻两牙之间的牙龈叫“牙龈乳头”。颊位于口腔的两侧，由肌肉组成。外面覆盖皮肤，就是脸部；内侧为口腔黏膜。颊部内侧有腮腺、结缔组织，结构比较疏松。当牙齿有炎症或者腮腺发炎时，脸颊就会明显肿胀。脸颊的肌肉间有脂肪组织，脂肪存积得多，人的面部就显得丰满；脂肪存积得少，面部就显得干瘪瘦小。

口腔的上界叫腭，前2/3在黏膜下的是骨板，所以叫硬腭；后部1/3是黏膜和肌肉，可以活动，叫软腭。软腭后部中央有一向下突起，叫悬雍垂，俗称“小舌头”。人体最大的扁桃体——腭扁桃体，就隐藏于悬雍垂两侧的舌腭弓与咽腭弓之间，正常情况下看不到，如果扁桃体发炎肿大，我们张大口并发出“啊——”的声音时，可以看到悬雍垂两侧红肿突出的就是肿大的腭扁桃体。平时我们可以用这个方法检查是否有上呼吸道的感染。